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うなぎパワーで夏を乗り切ろう!
2015-07-24
今日は朝から快晴
気持ちのいい青空が広がり、暑さも厳しくなっています。

さて今日は夏の土用の丑の日。今年は7/24と8/5の2回あって、それぞれ一の丑、二の丑と呼ぶそうです。ことぶき荘ではうなぎを炭火焼きにして、ご利用者のみなさんに召し上がっていただきます

用意した数は70尾!それをY補佐と厨房職員Kさんが丁寧に焼いていきます。皮面が網に付いたり、身がくずれたりしないように、裏返す時も2人の息はピッタリ
太陽の日差しと炭火の熱をうけながらの作業、ありがとうございます!!

香ばしく焼けたあま~いタレの匂いが何とも食欲をそそります

この栄養満点のうなぎパワーで、ご利用者も暑い夏を乗り切っていただけそうです
